高峰期食堂就餐排队拥挤，食堂就餐模式单一、选择固定，口味有待提升。

外卖平台杂乱、缺乏监管，“黑作坊”隐身其中，食品安全难保障；
外卖配送乱堆乱放，影响环境美观，也易引发餐品二次污染；
外卖配送危险骑行，存在安全隐患；
交易数据缺乏监管，个人信息容易泄漏。

外卖平台层出不穷，食堂消费就餐群体被大量分流，食堂运营面临挑战。